VENDANGES GÉZAINCOURTOISES
Depuis le moyen-âge les picards cultivent la vigne.
Cette tradition tant à disparaître mais quelques amoureux de
la vigne
tentent chaque année de récolter le meilleur raisin possible.
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Les
conditions climatiques ne sont pas idéales pour obtenir une raisin
de qualité, mais, certaines années, le raisin rivalise en
qualité avec certains vignobles du Sud de la France. Ce sont les
pieds de vignes qui poussent dans une terre calcaire qui semblent s'adapter
le mieux à notre région. Une exposition plein sud et abrité
des vents froids dominants permettent dans les années les moins
humides une récolte quelquefois exceptionnelle. |
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A Gézaincourt, rue de la Montagne, l'année 2000 est exceptionnelle au niveau de la quantité, mais la qualité est nettement moins bonne que celle de l'année passée où le raisin était bien plus sucré. Si vous possédez quelques connaissances pour tailler la vigne, n'hésitez pas à nous prodiguer vos conseils. Le pied de vigne photographié mesure plus de 8 mètres de longueur et a permis la récolte de 82 kilos de raisin. |
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